ORTO, ERBE SPONTANEE E FIORI

Sono quasi 30 anni che preserviamo la natura selvaggia e la biodiversità della nostra terra. Abbiamo mappato tutte le botaniche presenti nella tenuta e qualche anno fa abbiamo iniziato a creare il nostro Orto.

Oggi le verdure sono utilizzate dalla cuoca per preparare il nostro cibo. Erbe, foglie e fiori vengono utilizzati per creare tisane, infusi e trattamenti per la cura della persona. Unisciti ai nostri raccoglitori per saperne di più sulle proprietà medicinali e nutrizionali di gran parte della nostra vegetazione e creare la tua ricetta unica. Al ritorno dal cammino, ci rilassiamo con le nostre tisane fresche o le acque aromatizzate con foglie e fiori di stagione.